I Love New York

I Love New York is een nieuw kookboek, een dikke pil, gemaakt door Will Guidara en Daniël Humm. Zij bestieren samen het sterrenrestaurant Eleven Madison Park in New York. In het restaurant laten ze z...

Lijst publicaties

Artikelen Dries de Winter verzint, geeft en tweet erop los: ‘Wad kun je je nog meer wensen?’ (Horeca Entree, november 2012) Saké voor beginners (WineLife, 2012) Kroatië: een zee van wijn en oli...