Curriculum

Artikelen

  • Dries de Winter verzint, geeft en tweet erop los: ‘Wad kun je je nog meer wensen?’ (Horeca Entree, november 2012)
  • Saké voor beginners (WineLife, 2012)
  • Kroatië: een zee van wijn en olijfolie (WineLife, 2012)
  • ‘Marketing is geen vies woord’ – portret wijnmaker J.P. Chenet Bertrand Praz (WineLife, 2012)
  • Beestjes in de bitterbal (Horeca Entree, 2012)
  • Doe-het-zelf sterrenchef (Horeca Entree, 2012)
  • Combineren is proberen, proberen en proberen (Horeca Entree, 2012)

Recepten

  • SabinaKookt
  • Lekker Weten – EkoPlaza

 

PR, social media

  • Instore communicatie food Makro nieuwe stijl
  • Persbericht Bakery Institute
  • Persberichten Stegeman
  • Social media campagne Help, Ik Leef voor Alaska Unlimited
  • Social media campagne Maatje gezocht en NLDoet
  • Videoscript voor Grand’Italia

Magazines

  • Kwalitaria Magazine
    Kwartaalblad voor keten cafetaria’s
    Bijdrage: mede-ontwikkeling redactieformule, redactie artikelen
  • Proef&
    Relatiemagazine Gall&Gall
    Bijdrage: redactie artikelen rubriek Probeer& en reportages
  • Ben & Jerry’s Chunkmail
    Nieuwsbrief voor Ben & Jerry’s retailers
    Bijdrage: redactie artikelen
  • By the Grape Magazine
    Wijnmagazine wijnwebwinkel en -platform By the Grape
    Bijdrage: mede-ontwikkeling redactieformule, redactie artikelen, eindredactie
  • ECI magazine
    Boekentijdschrift voor boekenclub
    Bijdrage: ontwikkeling redactieformule, redactie artikelen, eindredactie

Boeken

  • Koken van De Bazaar
    Eigen kookboek, geïnspireerd door de Beverwijk Bazaar (uitverkocht)
    Bijdrage: recepten, coördinatie fotografie, marketing en verkoop
  • Werken met vis
    Praktisch viskookboek van Bart van Olphen.
    Bijdrage: redactie 60 beschrijvingen vissen, schaal- en schelpdieren
  • Burgermeester kookboek
    Kookboek van hamburger-restaurant Burgermeerster.
    Bijdrage: redactie recepten, redactionele bijdrage overige teksten
  • Smaakstof
    4 x 25 tips over combineren wijn en gerechten.
    Bijdrage: eindredactie
  • Wie laat ons omfietsen naar de Hema?
    Het succesverhaal van de vrouw die miljoenen flessen wijn verkocht.
    Bijdrage: eindredactie
  • Ushi zegt sushi
    Kookboek met Japanse recepten.
    Bijdrage: veertien teksten over Japanse eetcultuur
  • 80 klassiekers
    Kookboek met tachtig klassieke recepten.
    Bijdrage: recepten en historische toelichting per recept
  • CEO á la carte
    Kookboek over corporate eetcultuur voor relaties van PPM Oost NV, in opdracht van Caplan
    Bijdrage: beschrijvingen combinaties wijn en gerecht, artikelen over wijnkeuze

Internet

Makro Professioneel Eigen Merk
Teksten aangepast voor nieuwe website

Fre Wijn
Teksten over alcoholvrije wijn vertaald en bewerkt

Perswijn
Redactie site, nieuwsbrief, zakelijke nieuwsbrief (tot 2012)

By the Grape
Redactie en eindredactie site (tot 2011)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>